A produção de grãos no Brasil deve alcançar 354,5 milhões de toneladas em 2026, volume 2,4% maior que o obtido em 2025. O dado foi divulgado nesta quinta-feira (15) pelo IBGE e representa o recorde da série histórica da pesquisa.
A área total a ser colhida chega a 83,2 milhões de hectares, com avanço de 2,0% em comparação ao ano anterior. Soja, milho e arroz somam 93,0% de toda a colheita esperada e ocupam 87,3% do espaço plantado no país.
A safra de soja foi calculada em 175,0 milhões de toneladas, o que significa um crescimento de 5,4% frente a 2025. O milho totaliza 143,3 milhões de toneladas, com alta de 1,1%, puxada pela primeira safra, que sobe 15,5% e compensa o recuo de 2,0% no segundo ciclo.
Outros alimentos básicos apresentam redução na oferta projetada. O arroz em casca tem produção estimada em 11,2 milhões de toneladas, recuo de 11,4% em relação a 2025, com queda de 12,6% na área a ser colhida. O feijão tem previsão de queda de 6,6% no volume, e o trigo encolhe 24,0%, somando 5,9 milhões de toneladas.
A produção total de café foi estimada em 4,1 milhões de toneladas, correspondentes a 68,0 milhões de sacas de 60 quilos, com alta anual de 18,1%. Em Minas Gerais, estado responsável por 73,4% do café arábica nacional, o volume previsto supera o resultado de 2025 em 32,8%.